王念念聪，又来创业了。

近日，以餐饮创业者的新身份再次成为焦点，他投资的牛排店“牛校长”激发市场热议。这家以平价高品性牛排为主打的品牌，不仅因其背后的名东说念主效应而备受缓慢，更因其特有的市场战略和推广计较而成为行业关爱的新星。

“牛校长”从属于北京牛校长餐饮就业有限公司，由王念念聪持股的北京寰聚交易处理有限公司控股。品牌以49800元的加盟费门槛，开启了其快速推广的交易模式，计较在2025年第一季度前开设100家门店，其中直营店比例不低于30%。

“牛校长”的市场战略以其高性价比和快速推广为中枢，通过“快餐价钱吃原切牛排”的标语招引庸碌的破钞群体，尤其是对价钱明锐但追求品性的破钞者。这种战略有助于连忙占领市场并提高品牌知名度。同期，牛校长将我方定位为“子民”餐饮，这种定位有助于招引民众市场，尤其是在经济压力较大的时代，破钞者更倾向于弃取性价比高的餐饮就业。

然而，这种市场战略也濒临挑战。快速推广可能会导致品性戒指上的挑战，若何确保每一家加盟店皆能保管一致的品性和就业质地是一个紧要问题。此外，廉价牛排+意面的套餐组合其实也不黑白常具有翻新性的产物战略。餐饮市场竞争热烈，尤其是牛排市场，牛校长需要不竭翻新和擢升就业质地以保持竞争力。廉价战略可能会招引价钱明锐的破钞者，但若何回荡为长久诚心的顾主是一个挑战。

49800元加盟费，开启“穷鬼”牛排

王念念聪，又多了一个新身份，餐饮创业者。

近日，一家叫作念“牛校长”的牛排店受到了庸碌关爱，最紧要的原因即是这个品牌是王念念聪投资的。据企查查信息夸耀，牛校长品牌从属于北京牛校长餐饮就业有限公司，大鼓动北京寰聚交易处理有限公司持股35%，而寰聚商管的董事长恰是王念念聪。

其实王念念聪之前也投资过餐饮行业，比如玉芝兰、椰小鸡、汉拿山、乐乐茶等品牌。不外此次王念念聪在宣传等递次更多涌现，与“牛校长”的绑定也更深。

当今民众点评上不错查到，北京牛校长还是在望京麒麟社开业了，均价惟有44元/东说念主，况且民众点评上还有各式套餐，比如19.9元一东说念主的上脑S级牛排意面、24.9元的西冷牛排意面等。当今100多条驳斥中大部分照旧夸套餐有性价比，绝顶符合打工东说念主午餐的好评。不外也关联于牛排不厚味，吃不出牛肉滋味的差评。

据公开音信报说念，牛校长品牌还是入手了招商加盟，加盟费是49800元，一线城市的开店成本梗概在30~40万元。品牌计较在寰宇鸿沟内开设更多的直营店和配合店，目的是在2025年第一季度开出100家门店，其中直营店比例不低于30%。

牛校长的市场战略以其高性价比和快速推广为中枢，通过“快餐价钱吃原切牛排”的标语招引庸碌的破钞群体，尤其是对价钱明锐但追求品性的破钞者。这种战略有助于连忙占领市场并提高品牌知名度。同期，牛校长将我方定位为“子民”餐饮，这种定位有助于招引民众市场，尤其是在经济压力较大的时代，破钞者更倾向于弃取性价比高的餐饮就业。

牛校长聘任巴西原切牛肉，强调产物的原汁原味，这有助于保证食物的质地和口感，擢升破钞者对品牌的信任。此外，通过外交媒体和集聚营销执行品牌，应用王念念聪的个东说念主影响力和知名度来招引流量，这是一种灵验的营销技能。加盟模式的聘任不错裁汰开动投资成本，同期应用加盟商的资源和集聚，终了品牌的快速增长。

然而，这种市场战略也濒临挑战。快速推广可能会导致品性戒指上的挑战，若何确保每一家加盟店皆能保管一致的品性和就业质地是一个紧要问题。

而且，廉价牛排+意面的套餐组合其实也不黑白常具有翻新性的产物战略。一位90后就说“我小的时代就会有这种牛排+意面的套餐，只不外阿谁时代西餐还黑白常高等的定位，价钱不会这样低廉。不外当今西餐也不算稀有了，这种套餐市面上照旧蛮多见的。”

餐饮市场竞争热烈，尤其是牛排市场，牛校长需要不竭翻新和擢升就业质地以保持竞争力。廉价战略可能会招引价钱明锐的破钞者，但若何回荡为长久诚心的顾主是一个挑战。此外，天然“子民”定位有助于招引民众，但也可能会影响品牌形象，特等是在高端市场。依赖单一供应商可能会带来供应链风险，需要有搪塞战略以确保原料供应的通晓性。

好多东说念主开打趣说，王念念聪看成超等富二代入手作念起“穷鬼套餐”，推行上订价低内容上亦然在消解产物莫得太多各异化带来的流毒。选址聚首订价也照实是示意牛校长品牌把破钞东说念主群目的定在了追求性价比的上班族。

不外，上班族午餐这个赛说念推行上亦然卷的不行。不管是各式连锁麻辣拌、面店等外卖，照旧本年在一线城市绝顶流行的打工东说念主“小饭桌”皆是这个赛说念的玩家。就中国东说念主的饮食民风来说，若是想吃低廉又厚味的午餐，快碳比如汤面也会是主要的弃取，牛排和意面自身也不算是首选款，是以，想要保持竞争力，除了低廉还得拿出点新的东西来。

PE元老级“玩家”

正所谓“创而优则投”，整个的收效创业者皆经不住老本的强大劝诱成为了投资者，只不外有的成为了“投资教父”，有的变成了“行业明灯”。

而王念念聪看成超等富二代天然没若何参与过“创”这个历程，对“投”的兴味其实早早就入手了。

从普念念老本官网先容来看，普念念老本成立于2012年，王念念聪看成二代，也算是PE圈的老玩家了。

普念念老本领先“一战成名”是因为2015年投中了民众点评，自后民众点评和好意思团并吞，王念念聪也被称为“二代投资第一东说念主”。

那时王念念聪的父亲王健林也处于处事高潮期，那句闻明的“一个亿小目的”成了火遍全网的热梗，父子俩一时征象无两。

和这对父子不异那时征象无尽的还有一个东说念主，即是前几天靠法拉第翌日又融了一轮的贾跃亭。不外那时的贾跃亭“为生机窒息”的这个生机，还不是造车而是乐视。

乐视那时主打的即是体育赛事视频，原来就喜欢体育加上乐视那时备受好评，普念念老本给乐视投了8亿元。

自后乐视的下半场故事寰球再昭彰不外，乐视崩盘，贾雇主换了个场所换了个生机连接“窒息”了，不外留住普念念老本在风中凌乱...

好多东说念主以致以为，普念念老本就会这样不明晰之，殊不知，王念念聪属于“越挫越勇”型投资东说念主。

2020年，移动安全规模的领军企业梆梆安全收效获取了新一轮的融资，其中不乏中金老本、国新科创基金、联通凯兴投资、渤海产业投资基金等知名VC/PE和产业老本的参与，普念念老本也在投资方之列。王念念聪的投资作风似乎有所诊疗，从以往的破钞文娱规模转向了科技行业，与本领投资者成就了相关。

到了2021年，普念念老本又投资了钛度讲授，这是一家成心培养电竞东说念主才的公司。

民众点评、乐视、钛度讲授，王念念聪的投资旅途看似莫得固定逻辑，似乎满盈凭借个东说念主喜好。

在投资电竞讲授之后，他又投资了九桓置业，一家房地产企业，就在寰球纷繁估计，这位二代终于“玩够了，要回家收受家业”的时代，他却出乎预想地投资了一家半导体科技公司。

在投资了硬科技公司之后，王念念聪又转向了UMEPLAY，一家专注于千里浸式游戏的公司。

尽管看似莫得章法，但王念念聪的投资却收效孵化了几个IPO名堂。他国际投资的Magic Leap在2024年获取了中东老本的投资，这家公司在普念念老本的B+轮投资后，又获取了高通、摩根士丹利、淡马锡、华纳兄弟等全球顶级产业老本的跟进，成为好意思国AR可穿着开导规模的超等独角兽，亦然苹果AR业务的竞争敌手之一。

之后普念念老本还收效投中了闪送，据公开数据戒指6月底，闪璧还是领有270万注册骑手，就业障翳中国295个城市，订单量在往日几年接续增长，2021年至2024年上半年的订单量辨认为1.59亿、2.13亿、2.71亿和1.38亿。

这一次，牛校长品牌的鼓动之一，也即是王念念聪还持股寰聚交易也进一步扩大了他的投资幅员。

寰聚交易投资规模包括商贸就业、文化体育文娱、科学征询和本领就业的公司。

据空幻足统计，通过普念念老本和寰聚交易，王念念聪还是投了90家公司。

牛肉市场，被看好吗？

网安、视频、平台、游戏，绕了一圈的王念念聪为什么参预了餐饮业？尤其是为什么弃取廉价牛排这个赛说念呢？

王念念聪创立“牛校长”品牌，精确把合手了市场机遇，特等是在牛排这一细分市场。

通过提供20-40元价钱区间的牛排套餐，让往往破钞者巧合以较低的价钱享受到高端餐厅的好意思味，这种高性价比的定位连忙在市场上鸠合了东说念主气。

同期，“牛校长”在营销战略上充分应用了王念念聪的个东说念主影响力，毕竟“王校长”看成在互联网端淑量最高的二代之一，他的名气也会招引好多天然流量去打卡。

此外，王念念聪此前还是鸠合了丰富的餐饮行业劝诫，“牛校长”的创立是他餐饮幅员的进一步扩展。他过火处理团队敬佩“文化赋能交易，交易推动文化传播”的核热诚念，勉力于于发掘更多更新的文商旅交融方法，终了品牌化转型。

在牛肉市场方面，王念念聪在锤真金不怕火了多个国度的牛肉市场后认为这个品类锦绣长进，中国已成为世界第二大牛肉破钞国，东说念主均破钞增长后劲强大，牛排快餐行业远景宽阔。

面对国外入口牛肉市场的复杂性，“牛校长”通过自建供应链和国际直采的方法，灵验裁汰了牛肉的采购成本，去除中间递次的涨价，径直将更具竞争力的价钱呈现给破钞者。

同期，王念念聪的餐饮名堂与万达自身的交易地产有潜在的协同效应，牛校长可能成为万达市集的招引力之一，擢升举座客流量。

具体来说，牛校长品牌通过其精确的市场定位和强盛的供应链处理，在餐饮市场中脱颖而出，成为年青破钞者中的热点弃取。其高性价比的牛排战略招引了无数年青破钞者，与万达市集的目的客群高度契合，灵验擢升了市集的举座东说念主气。

牛校长计较在2025年第一季度开设100家门店，其中直营店比例不低于30%，这一推广计较为万达市集带来了新的交易契机——通过在市集内开设门店，加多了市集的客流量，带动了其他业态的破钞增长。

王念念聪通过寰聚商管公司在文旅、交易、体验式破钞及夜间文娱等多个规模进行布局，这些名堂的收效实施为万达市集带来更多客流和破钞契机，与万达的交易地产模式变成了精深的互补。

跟着牛校长品牌知名度和影响力的擢升，市集内的其他品牌和商户也将受益于加多的客流量和破钞需求，这种协同效应不仅擢升了市集的举座房钱水平，还增强了市集的招引力和竞争力。

万达通过会员制和数字化营销技能成就了与破钞者之间的考究相关，通过集聚和分析破钞者数据提供个性化就业和营销行径，擢升顾主诚心度，招引和留住顾主。

万达还善于应用各式主题行径和节日促销招引顾主，通过举办丰富多彩的行径和提供优惠措施加多顾主的参与度和破钞意愿，从而擢升客流量。

通过这些方法，牛校长品牌与万达市集变成了精深的协同效应，擢升了万达市集的客流量，为市集带来了更多的破钞契机和房钱收益。

平价牛肉这件事情到底能不成得益，还得看“王校长”之后的战略。